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ハムやソーセージは食べない、焦がすな!

タンパク質を焦がせば、発がん性物質が爆発的にあがります。ハムやソーセージなどの加工食品に含まれる添加物の着色剤は癌のもと、これらを焦せばさらに発がん性が増します。


焦げたタンパク質は絶対食べないようにしましょう。

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