脳をボケさせる／アルツハイマー原因になる食べ物とは？

ファストフードの揚げ油は、ショートニングが入っており、トランス脂肪酸の一種です。トランス脂肪酸は脳をボケさせるのにうってつけです。

コーヒーに入れるフレッシュミルク⇨トランス脂肪酸の塊

フライドポテト⇨外食時は注意

カレー、牛丼などのレトルト食品⇨成分表に植物油と記載があればトランス脂肪酸が含まれております。

自分だけでなく、子供が好きだから、子供に作る時間がないからと、これらを安易に子供に与えるのは考えものです。