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タンパク質の摂取タイミングで変わる効果 筋トレ前のタンパク質補給 •筋トレではグリコーゲンだけでなく、筋肉のエネルギー源であるBCAA(バリン、ロイシン、イソロイシン)が消費される。 •BCAAが不足すると筋肉が分解されるため、筋トレ前にアミノ酸濃度を高めておくことが重要。...

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筋肉をつけるなら肉は必須? 筋肥大を目指すなら、動物性タンパク質は欠かせません。鶏肉、牛肉、豚肉にはそれぞれの強みがあり、筋トレ愛好家の食生活にはよく登場します。魚や大豆などの植物性タンパク質もアミノ酸スコアが 100 と高いですが、筋トレ愛好家の多くの人たちが肉類を選ぶの...

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